Mélangez sur l'île de Noirmoutier, l'énergie de Julie et Sophie et vous obtenez le Fil Rouge ! Création, exploration, évolution… La cheffe Sophie aime faire chauffer les poêles et virevolter les légumes. Elle aime se challenger pour innover avec l'inspiration du moment, les produits frais et locaux twistés aux saveurs d'ailleurs. Julie, éternelle optimiste...
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